Gnocchi con i funghi porcini
5/5
Un piatto delizioso per un pranzo veloce ma ricco di sapori.
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25 min
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Primi piatti
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : gnocchi con i funghi porcini
Preparazione:
10 min
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Cottura:
15 min
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Tempo totale
25 min
- Metti l'acqua salata a bollire in una pentola
- In una padella versa l'olio e fai riscaldare l'aglio, toglilo prima che si bruci
- Aggiungi i funghi, già tagliati e lavati e falli cuocere per 10 minuti
- A questo punto metti la panna e amalgama bene il tutto, versa il prezzemolo e regola di sale e pepe
- Cuoci ora gli gnocchi nell'acqua bollente
- Scola delicatamente e versali nella padella, quindi mescola il tutto e aggiungi il grana padano
- Servi immediatamente gli gnocchi con i funghi porcini, ben caldi.
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