Gnocchi al gorgonzola

Name: Gnocchi al gorgonzola
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 800 g Gnocchi di patate; 200 g Gorgonzola dolce; 1 bicchiere Latte; 1 pizzico Prezzemolo; per condire Sale

4/5

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Gli gnocchi al gorgonzola, un piatto velocissimo da preparare ma gustosissimo al palato. Per un pranzo goloso da soli o in compagnia.

20 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : gnocchi al gorgonzola

Preparazione: 5 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 20 min

Inizia mettendo a bollire dell'acqua salata
Versa in una padella larga il bicchiere di latte e mettilo sul fuoco, a fiamma bassa
Taglia il gorgonzola a pezzi e aggiungilo al latte, quindi mescola fino a creare una crema
Cuoci gli gnocchi nell'acqua salata, scolali e versali nella padella con il condimento. Mescola delicatamente il tutto
Aggiungi il prezzemolo tritato finemente continuando a mescolare
Servi ben caldi i tuoi gnocchi al gorgonzola.

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