Gnocchi ai formaggi

Name: Gnocchi ai formaggi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 800 g Gnocchi; 100 g Fontina; 100 g Gorgonzola; 50 g Panna; 30 g Burro; q.b Sale

5,0/5

1 recensioni

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Piatto super veloce da realizzare e molto gustoso, ottimo in inverno.

20 min
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Primi piatti
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : gnocchi ai formaggi

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Inizia a far bollire dell'abbondante acqua salala
Contemporaneamente fai sciogliere il burro con il gorgonzola e la fontina in una padella quindi unisci la panna
Nel momento in cui l'acqua bolle, lessa gli gnocchi e appena vengono a galla scolali e immergili nella salsa al formaggio nella padella
Salta il tutto in padella per un minuto affinché i sapori si confondano e servi gli gnocchi ai formaggi ben caldi.

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