Ghiaccioli al kiwi

Name: Ghiaccioli al kiwi
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g Kiwi; 1 Limone; 200 ml Acqua naturale; 40 g Zucchero

5/5

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I ghiaccioli al kiwi sono uno spuntino rinfrescante per i pomeriggi estivi. Ricetta facile da seguire e con pochi ingredienti.

20 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Utensili

Stampo per ghiaccioli
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Preparazione : ghiaccioli al kiwi

Preparazione: 15 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 20 min

Inizia a pelare i kiwi e tagliali a fette. Conserva 8 fette per decorare poi i ghiaccioli.
Trasferisci i kiwi in un frullatore e frullali fino ad ottenere un liquido omogeneo.
Nel frattempo scalda l'acqua in un pentolino e, una volta raggiunto il bollore, aggiungi lo zucchero continuando a mescolare fino ad ottenere uno sciroppo.
Togli dal fuoco lo sciroppo e lascialo raffreddare.
Unisci poi lo sciroppo zuccherato ai kiwi frullati e mescola bene il tutto.
In un ogni stampino metti una fetta intera di kiwi e poi versa il preparato. Inserisci i bastoncini di legno al centro di ogni stampino.
Lascia i ghiaccioli in freezer per almeno 6 ore.
Servi i ghiaccioli ai kiwi fatti in casa per merenda.