Gelatine al limone

Name: Gelatine al limone
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 12 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 10 Limoni; Abbondante Zucchero; 100 g Gelatina; 3 cucchiai Sciroppo al limone; 3 tazze Acqua

5/5

1 recensioni

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155 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : gelatine al limone

Preparazione: 130 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 155 min

Porta ad ebollizione due tazze di acqua ed aggiungi una tazza di zucchero.
Lava i limoni preleva la scorza e spremili. Versa il tutto nell'acqua zuccherata e cuoci per 15 minuti, poi lascia raffreddare a temperatura ambiente.
Passa il composto in un colino.
Aggiungi la gelatina precedentemente sciolta in acqua tiepida, il composto, 3 cucchiai di sciroppo di limone in mezza tazza di acqua calda. Versa in uno stampo (anche in un tupperware) e tieni in frigo per 2 ore almeno.
Taglia a cubetti e cospargi di zucchero le caramelle al limone.

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