Frittata di mele

Name: Frittata di mele
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 6 Mele; 70 g Burro; 1 cucchiaio Zucchero; a piacere Cannella; 1/2 Limone; per decorare Zucchero a velo; 5 Uova

5,0/5

1 recensioni

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Dolce tipico trentino che viene preparato per le grandi occasioni... Ottimo per chi ama le mele

25 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : frittata di mele

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min

Sbuccia sei mele, togli i semi e i torsoli e tagliale a fette sottili.
Cuoci le mele in padella assieme al burro e al succo di mezzo limone.
A parte sbatti le uova con la cannella e lo zucchero, poi aggiungi le mele cotte e mescola bene il tutto.
Cuoci il composto in una padella unta con abbondante burro, come se fosse una frittata.
Una volta cotta, cospargi la frittata di mele con lo zucchero a velo.

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