Frittata di cipolle

5,0/5
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Frittata di cipolle

Frittata di cipolle in padella

Ingredienti

2 porzioni

Cipolla
1
Uova
3
Olio extravergine d'oliva
3 cucchiai
Grana padano
20 g
Peperoncino
qb
Sale
qb

Preparazione : frittata di cipolle

Preparazione: 5 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 15 min
  1. Inizia la preparazione affettando la cipolla a rondelle sottili
  2. In un padella versa l'olio extravergine di oliva e aggiungi la cipolla lasciandola appassire
  3. Aggiungi alla cipolla le uova precedentemente sbattute,  un pizzico di sale e di peperoncino e lascia cuocere per 5 minuti
  4. Servi la frittata di cipolle fumante.

Autore: Gianluca

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