Frittata con zucchine e feta

Name: Frittata con zucchine e feta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 Uova; 2 Zucchine; 75 g Feta; a piacere Menta; a piacere Olio di oliva; a piacere Sale e pepe

5,0/5

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Un secondo piatto salvacena nutriente, light e veloce da preparare

25 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : frittata con zucchine e feta

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min

Affetta grossolanamente le zucchine e spezzetta la feta. Sbatti le uova in una ciotola.
Fai cuocere le zucchine per 4 minuti in padella con un po' di aglio ed olio.
Mescola tutti gli ingredienti, aggiungi la menta, sala e pepa.
Versa il composto su una padella antiaderente e cuoci per 6 minuti.
Gira la frittata e continua la cottura della frittata.
Ecco che la tua frittata zucchine e feta è pronta per essere servita.

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