Frappè mango e cioccolato

Name: Frappè mango e cioccolato
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 2 Mango; 100 g Cioccolato fondente; 300 g Latte intero; 200 g Gelato allo yogurt; 50 g Panna fresca; 30 g Zucchero

5/5

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Perfetto per una merenda ad alto contenuto energetico

22 min
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Dolci
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Mediterranea

Ingredienti

Utensili

Frullatore ad immersione
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Preparazione : frappè mango e cioccolato

Preparazione: 20 min | Cottura: 2 min | Tempo totale 22 min

Lava il mango, sbuccialo e poi taglia la polpa a pezzetti; mettilo in un contenitore, aggiungi il latte, lo zucchero e frullala con un frullatore ad immersione.
Scalda in un pentolino la panna e porta ad ebollizione, intanto trita il cioccolato e aggiungilo al pentolino e mescola fino a quando non si scioglie completamente.
Prendi 4 vasetti di vetro. Con un pennello spennella tutte le pareti con il cioccolato fondente fuso e riponili in freezer per un paio di minuti.
Togli i vasetti dal freezer, riempili per metà con il frullato di mango, aggiungi una pallina di gelato allo yogurt e versa uno strato di cioccolato. Procedi con un altro strato di frullato al mango, un’altra pallina di gelato e in fine cospargi con il cioccolato.
Ripeti il procedimento per tutti e quattro e servi subito il tuo gustoso frappè di mango e cioccolato.

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