Formaggio al limone

Name: Formaggio al limone
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 600 g Formaggio bianco; 100 g Zucchero; 150 g Panna fresca; 3 Uova; 2 Limoni; Un pizzico Sale

5/5

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Formaggio al limone, un antipasto sfizioso!

40 min
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Antipasti
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italiana

Ingredienti

Utensili

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Preparazione : formaggio al limone

Preparazione: 20 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 40 min

Sbatti i tuorli con lo zucchero, aggiungi il formaggio e metti il tutto nel frullatore.
Aggiungi ora la panna fresca e frulla ancora. Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e incorporali all'impasto.
Raschia la buccia dei limoni e unisci anche questa. Sistema il formaggio così ottenuto in frigo per almeno tre ore prima di servire.
Servi il tuo formaggio al limone come antipasto ad amici o parenti.

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