Focaccia di Recco
5,0/5
Un'irresistibile e cremosa focaccia ripiena di formaggi filante.
Ingredienti
Preparazione : focaccia di recco
Preparazione:
30 min
|
Cottura:
15 min
|
Tempo totale
45 min
- Amalgama la pasta di pane con l'olio di oliva.
- Dividi in due parti l'impasto e stendilo come fosse una sfoglia.
- Metti una sfoglia su una leccarda e ricoprila di stracchino.
- Ricoprila con al seconda sfoglia e sigilla la pasta con le mani per far si che sciogliendosi lo stracchino non fuoriesca.
- Sforacchia la pasta con una forchetta.
- Spennella la sfoglia con un po' di olio e poi inforna per 15 minuti a 250°C.
- Una volta trascorsi i quindici minuti la vostra focaccia sarà pronta per essere servita calda fumante.
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