Focaccia con patate e fontina

Name: Focaccia con patate e fontina
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g Pasta da pane; 4 pezzi Patate medie; 200 g Formaggio Fontina; per spolverizzare Origano; per condire Olio extravergine di oliva; per condire Sale; per condire Pepe

5,0/5

1 recensioni

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Un perfetto primo piatto veloce da fare, ottimo da servire anche come antipasto

40 min
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Piatti Unici | Antipasti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : focaccia con patate e fontina

Preparazione: 20 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 40 min

Per prima cosa sbuccia le patate, sciacquale e tagliale a spicchi o a rondelle
Fai bollire abbondante acqua salata, metti le patate a cuocere per 3 minuti e scolale e asciugale con carta da cucina
Lavora la pasta per un paio di minuti e stendila su una teglia ben unta di olio allargandola con le mani in modo che abbia uno spessore di circa mezzo cm
Distribuisci sopra la fontina a tocchetti, le patate e un filo di olio
Spolverizza un po' di sale, pepe e origano
Fai cuocere in forno caldo a 220 gradi per 15 - 20 minuti e servi la tua focaccia con patate e fontina ben calda in modo che il formaggio sia ancora filante.

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