Flan al latte di mandorla

5,0/5
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Flan al latte di mandorla

Un dolce francese al cucchiaio davvero goloso ma fatto con il latte di mandorla e quindi super leggero!

Ingredienti

4 porzioni

Latte di mandorla
1 l
Zucchero
120 g
Maizena
100 g
Mandorle in polvere
25 g
Uova
2
Zucchero vanigliato
1 bustina
Lamelle di mandorle
per decorare

Preparazione : flan al latte di mandorla

Preparazione: 15 min | Cottura: 45 min | Tempo totale 60 min
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In un recipiente mescola il latte di mandorla, la maizena, le mandorle in polvere, le uova e lo zucchero vanigliato fino a che non ottieni un composto omogeneo.
  3. Imburro uno stampo rettangolare e versa il contenuto.
  4. Inforna per 45 minuti.
  5. Una volta che la cottura è terminata lascia il tuo flan raffreddare nel frigorifero.
  6. Spolvera con le lamelle di mandorla ed ecco che il tuo budino al latte di mandorla é pronto per essere servito.

Autore: Michela

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