Filetti di pangasio al forno con olive e capperi

Name: Filetti di pangasio al forno con olive e capperi
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 Filetti di pangasio; 2 cucchiai Olive nere; 2 cucchiai Capperi; 2 spicchi Aglio; 1 cucchiaio Prezzemolo tritato; 2 cucchiai Pangrattato; 2 cucchiai Olio di oliva; 1 pizzico Sale

5,0/5

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Filetti di pangasio al forno con olive e capperi

Il pangasio è un pesce molto economico e semplice da preparare. Questa ricetta permette di cucinarlo in modo gustoso al forno con olive e capperi.

45 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : filetti di pangasio al forno con olive e capperi

Preparazione: 20 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 45 min

Versa l’olio extravergine di oliva in una pirofila. Disponi i filetti di pangasio all’interno della pirofila, sala e pepa
Mescola il pangrattato e il prezzemolo tritato, poi cospargi i filetti con questo mix. Aggiungi i capperi, le olive nere, gli spicchi d'aglio tagliati a metà e versa un filo d'olio di oliva
Metti in forno a 200° e lascia cuocere per 20 minuti circa finchè non si crea una crosticina dorata
Servi i filetti di pangasio al forno con olive e capperi caldi.

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