Filetti di merluzzo alla menta

Name: Filetti di merluzzo alla menta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 Filetti di merluzzo; 1 Lime; 2 rametti Menta; 3 cucchiai Olio di oliva; 1 cucchiaino Paprika; a piacere Sale e pepe

5/5

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Una ricetta leggera, rapida e fresca. Un secondo piatto perfetto per mantenere la linea.

35 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : filetti di merluzzo alla menta

Preparazione: 15 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 35 min

Taglia 4 fogli di carta forno e bagnale con 2 cucchiai di olio.
Preriscalda il forno a 210°C.
Lava, asciuga e taglia le foglie di menta. Grattugia la zesta del lime. Versa l'un po' di olio di oliva sui filetti di pesce, sala pepe e cospargi con la menta e la paprika.
Metti il filetto al centro di ogni foglio di carta forno versaci sopra la zesta di lime. Chiudi la carta forno e fai un cartoccio con i filetti all'interno.
Inforna per 20 minuti.
Ecco che i tuoi filetti di merluzzo alla menta sono pronti per essere serviti.

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