Filetti di merluzzo al vapore

Name: Filetti di merluzzo al vapore
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g Merluzzo; q.b. Olio extravergine di oliva; q.b. Sale e pepe; 1 Limoni; a piacere Prezzemolo

5,0/5

1 recensioni

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Un piatto buono e sano, perfetto per chi segue un regime alimentare ipocalorico.

35 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : filetti di merluzzo al vapore

Preparazione: 15 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 35 min

Spremi un limone e versa il suo succo sui filetti merluzzo.
Aggiungi un po' di olio sul pesce, salalo e pepalo a piacere e volendo aggiungi il prezzemolo.
Riempi una pentola a metà con dell'acqua e mettila a bollire.
Raggiunto il bollore, copri la pentola con un piatto su cui metterai i filetti di merluzzo. Ricopri a sua volta con un coperchio, di modo da creare un effetto serra.
Lascia cuocere per circa 15 minuti.
Trascorso questo tempo potrai impiattare i tuoi filetti di merluzzo al vapore.

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