Farfalle con zucchine e pomodorini

Name: Farfalle con zucchine e pomodorini
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g Farfalle; 250 g Pomodorini; 1 Zucchina; 1 Spicchio d'aglio; Sale e pepe; Olio extravergine d'oliva

5/5

1 recensioni

Lascia il primo commento!

Ricetta facile di farfalle con zucchine e pomodorini. Un primo piatto di pasta con verdure di stagione.

30 min
●
Primi piatti
●
Italiana

Ingredienti

Preparazione : farfalle con zucchine e pomodorini

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min

In una padella soffriggi uno spicchio d'aglio in un filo d'olio d'oliva.
Taglia la zucchina a cubetti e falla saltare un paio di minuti. Aggiungi adesso i pomodorini tagliati a metà, quindi sala e pepa.
Aggiungi mezzo bicchiere d'acqua calda e cuoci per 5 minuti. Spegni il fuoco e aggiungi un po' di prezzemolo tritato.
Cuoci la pasta in abbondante acqua salata, quindi scolala al dente direttamente nella padella del condimento.
Manteca e impatta le farfalle con zucchine e pomodorini.

Lascia un commento