Farfalle con verdure e cubetti di bacon

5,0/5
1 recensioni
Lascia il primo commento!
Farfalle con verdure e cubetti di bacon

Semplice e veloce, questa ricetta è l’ideale per i vostri menu di primavera.

Ingredienti

4 porzioni

Farfalle
400 g
Bacon
100 g
Peperone Rosso
1 365598
Zucchine
Zucca
200 g
Olio extravergine
3 cucchiai
Aglio
1 spicchio
Sale
un pizzico
Pepe
un pizzico

Preparazione : farfalle con verdure e cubetti di bacon

Preparazione: 15 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 35 min
  1. Lava il peperone, togli i semi e tagliali a julienne. Sbuccia la zucca, privala dei semi e tagliala a listarelle. Lava le zucchine e tagliale a listarelle.
  2. Cucina l'aglio in padella insieme a l'olio, aggiungi il bacon tagliato e pezzettini e stufalo.
  3. Aggiungi la zucca, il peperone, le zucchine, il sale e il pepe e lasciale cucinare per alcuni minuti.
  4. Metti a cuocere in acqua bollente e salata le farfalle. Scolale e condiscile con il sugo preparato in precedenza.

 

Autore: Francesca S

Lascia un commento

La vostra nota