Farfalle con verdure e cubetti di bacon

Name: Farfalle con verdure e cubetti di bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterrane
Ingredients: 400 g Farfalle; 100 g Bacon; 1 365598 Peperone Rosso; Zucchine; 200 g Zucca; 3 cucchiai Olio extravergine; 1 spicchio Aglio; un pizzico Sale; un pizzico Pepe

5/5

1 recensioni

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Semplice e veloce, questa ricetta è l’ideale per i vostri menu di primavera.

35 min
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Primi piatti
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Mediterrane

Ingredienti

Preparazione : farfalle con verdure e cubetti di bacon

Preparazione: 15 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 35 min

Lava il peperone, togli i semi e tagliali a julienne. Sbuccia la zucca, privala dei semi e tagliala a listarelle. Lava le zucchine e tagliale a listarelle.
Cucina l'aglio in padella insieme a l'olio, aggiungi il bacon tagliato e pezzettini e stufalo.
Aggiungi la zucca, il peperone, le zucchine, il sale e il pepe e lasciale cucinare per alcuni minuti.
Metti a cuocere in acqua bollente e salata le farfalle. Scolale e condiscile con il sugo preparato in precedenza.

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