Fantasmini di meringhe

Name: Fantasmini di meringhe
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 Uova; 140 g Zucchero a velo; 1 pizzico Sale; 2 cucchiai Succo di limone; 80 g Cioccolato fuso

5/5

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Le meringhe di Halloween o fantasmini di meringhe sono un dolce facile da preparare, da servire in tavola durante le tue feste di Halloween.

80 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Utensili

Sbattitore elettrico
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Preparazione : fantasmini di meringhe

Preparazione: 20 min | Cottura: 60 min | Tempo totale 80 min

Monta gli albumi a neve con una frusta e aggiungi il sale, il succo di limone e lo zucchero a velo.
Continua a montare fino ad ottenere un impasto solido e lucido.
Riempi una sac-à-poche con l'impasto e crea le forme dei fantasmini su una teglia ricoperta di carta forno; utilizza un'altra sac-à-poche con il cioccolato fuso per disegnare la faccia dei fantasmini.
Cuoci in forno a 100° per 60 minuti e una volta cotte servi i tuoi fantasmini di meringhe per la festa di Halloween.

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