Fagottini radicchio e prosciutto
5/5
Una ricetta ottima per un antipasto o un aperitivo tra amici...
Ingredienti
Preparazione : fagottini radicchio e prosciutto
Preparazione:
5 min
|
Cottura:
30 min
|
Tempo totale
35 min
- Cuoci i radicchi per 15 minuti in acqua bollente. Scolali e preriscalda il forno a 200°C.
- Arrotola il radicchio nelle fette di prosciutto. Sala e pepa. Taglia la pasta sfoglia in 4. Avvolgi con la pasta sfoglia i rotolini di prosciutto e radicchio e spolvera con il parmigiano grattugiato prima di chiudere i fagottini.
- Chiudi i bordi della pasta sfoglia. Sbatti un uovo e spennella i fagottini.
- Metti i fagottini ripieni sopra una leccarda ricoperta da carta forno. Inforna per 15/20 minuti.
- Sforna ed ecco che il tuo antipasto è pronto per essere servito.
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