Fagottini di tacchino

Name: Fagottini di tacchino
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 Fesa di tacchino; 50 g Spinaci surgelati; una noce Burro; 1 cucchiaio Grana gratuggiato; 4 fettine Scamorza; per condire Olio extravergine di oliva; mezzo bicchiere Vino bianco; per condire Sale; per spolverizzare Pepe; quanto basta Farina

5/5

1 recensioni

Lascia il primo commento!

Fagottini di tacchino riempito di spinaci e formaggio, facile da preparare e perfetta anche per i bambini

50 min
●
Secondi
●
Italiana

Ingredienti

Preparazione : fagottini di tacchino

Preparazione: 20 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 50 min

In una padella rosola gli spinaci con una noce di burro, poi unisci il formaggio grana e regola di sale
Disponi le fettine di carne sul piano di lavoro, spolverizza sopra pepe e su ciascuna adagia un cucchiaio di spinaci e una fettina di formaggio scamorza
Ripiega a metà le fettine di carne su se stesse e fermale con uno stecchino di legno
Infarina le fettine di carne e mettile a rosolare bene in padella con un po di olio
Regola di sale e pepe, verso il vino e lascialo sfumare
Cuoci circa per 20 minuti a fiamma media e servi subito i fagottini di tacchino ancora caldi.

Lascia un commento