Fagiolini alla menta
5/5
Un buonissimo contorno dal gusto fresco, buono sia consumato caldo che freddo.
Ingredienti
Preparazione : fagiolini alla menta
Preparazione:
10 min
|
Cottura:
20 min
|
Tempo totale
30 min
- Metti sul fuoco una pentola con 2 litri d'acqua e sala con 40 g di sale grosso. Mentre l'acqua bolle pulisci i fagiolini togliendo le due punte terminali e lavali.
- Fai cuocere per 20 minuti, scola e metti i fagiolini in un'insalatiera.
- Condisci con olio e 6 rametti di menta fresca tagliata sottile.
- Servi i fagiolini alla menta come contorno caldo o tiepido.
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