Dita di strega

Name: Dita di strega
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Inglese
Ingredients: 250 g Farina 00; 150 g Burro; 100 g Zucchero; 2 Tuorli; 1 fiala Estratto di vaniglia; 1/2 Limone Buccia grattugiata di Limone; q.b. Sale; 22 Mandorle spadellate

5,0/5

1 recensioni

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Avete un party a tema di halloween? Allora questo può essere un ottimo dolce appariscente e facile da preparare

45 min
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Contorni | Dolci
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Inglese

Ingredienti

Preparazione : dita di strega

Preparazione: 30 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 45 min

Impasta la farina con il burro che deve essere freddo. Sgrana l'impasto fra le dita.
Incorpora poi lo zucchero, i tuorli, gli aromi ed un pizzico di sale, impastando velocemente per non far riscaldare troppo il composto.
Ottenuto l'impasto forma un salsicciotto e dividilo in pezzetti di circa 25 g l'uno.
Lavora ogni pezzetto con i palmi delle mani trasformandolo in un bastoncino della lunghezza di circa 10 cm.
Crea le nocche dei bastoncini in mezzo tirando delle linee con uno stuzzicadenti .
All'estremità delle dita, adagia una mandorla spellata, pressandola leggermente
Cuoci in forno a 170 °C per 12 minuti e servi.

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