Dessert al cioccolato di Halloween

Name: Dessert al cioccolato di Halloween
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 50 cl Latte; 25 g Zucchero; 100 g Cioccolato fondente; 8 Biscotti al cioccolato; 1 Tuorli; 1 bustina Zucchero vanigliato; 1 cucchiaio Maizena

5/5

1 recensioni

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Un delizioso budino cioccolatoso con una meringa insolita...

110 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : dessert al cioccolato di halloween

Preparazione: 20 min | Cottura: 90 min | Tempo totale 110 min

Prepara le meringhe fantasma.
Durante la cottura delle meringhe, prepara la mousse. Fai fondere il cioccolato con il latte a bagnomaria.
Togli dal fuoco ed aggiungi 25 g di zucchero, poi mescola.
In una ciotola versa il tuorlo e maizena e mescola. Aggiungi poi progressivamente il cioccolato caldo.
Versa in un pentolino e fai cuocere la crema sul fuoco dolce mescolando continuamente.
Una volta che il tutto bolle lascia sul fuoco 2 minuti. Passato questo tempo versa il composto nei recipienti e lascia raffreddare nel frigo.
Quando le meringhe sono pronte allora potrai distribuirle sul dessert al cioccolato. Spezzetta dei biscotti al cioccolato e disponili vicino alla meringa per farla restare in piedi.
Ecco un perfetto dessert per Halloween!