Cupcakes alle fragole con roselline

Name: Cupcakes alle fragole con roselline
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 220 g Burro; 110 g Zucchero fino; 2 Uova medie; 110 g Farina 00; 1 bustina Lievito per dolci; 225 g Zucchero a velo; mezza fiala Essenza di vaniglia; 50 g FRagole; 12 Rose di zucchero; 3 g Sale

5/5

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Dolci Cupcakes alle fragole, decorati con le roselline di zucchero, facili da fare e ideali da servire per una fest.

50 min
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Dolci
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Americana

Ingredienti

Preparazione : cupcakes alle fragole con roselline

Preparazione: 30 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 50 min

Prepara l'impasto mescolando lo zucchero fino con le uova, poi aggiungi metà burro, la farina, il lievito, l'essenza di vaniglia e infine il sale
Quando sarà tutto amalgamato, riempi 12 stampini con il composto e cuoci in forno preriscaldato a 1890° per 15-20 minuti.
Nel frattempo lava le fragole, tagliale e poi frullale
Mescola con le mani il burro rimasto con lo zucchero a velo. Una volta che il composto risulterà ben amalgamato aggiungi le fragole frullate e mescola ulteriormente
Quando la base sarà cotta tirala fuori dal forno e aspetta che si raffreddi,
Aiutandoti con una sac a poche spremi il composto alle fragole sopra le basi e infine decora con una rosa di zucchero al centro
Servi i cupcakes alle fragole.

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