Cubotti con fichi e noci

Name: Cubotti con fichi e noci
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 12 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 50 g Mandorle; 225 g Datteri; 70 g Farina di cocco; 70 g Farina; 150 g Anacardi; 4 Fichi; 125 g Crema di cocco

5/5

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Cubotti vegani con fichi e noci

16 min
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Cucina vegetariana/vegana
●
italiana

Ingredienti

Preparazione : cubotti con fichi e noci

Preparazione: 15 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 16 min

Mescola in un mixer i datteri, le mandorle, la farina e 30g di farina di cocco.
Versa il composto in uno stampo e riponilo in frigo.
Prepara la crema frullando gli anacardi, la crema di cocco e i restanti 40g di farina di cocco.
Stendi la crema sulla base e lasciala in frigo per tutta la notte.
Rimuovi la torta dallo stampo, decorala con i fichi e tagliala in quadrati regolari.
Servi i tuoi cubotti di fichi freschi per colazione o merenda.

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