Cubi di tonno impanato al sesamo con aceto balsamico

Name: Cubi di tonno impanato al sesamo con aceto balsamico
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 1.0 Tonno fresco tagliato a dadi; per impanare Sesamo; 1 dl Aceto balsamico; 1 cucchiaino Zucchero; a piacere Olio evo; a piacere Sale e pepe

1,0/5

1 recensioni

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I cubi di tonno impanato al sesamo con aceto balsamico sono un ottimo antipasto per un Natale speciale

15 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

8 porzioni

Tonno fresco tagliato a dadi

2 1.0

Sesamo

per impanare

Aceto balsamico

1 dl

Zucchero

1 cucchiaino

Olio evo

a piacere

Sale e pepe

a piacere

Preparazione : cubi di tonno impanato al sesamo con aceto balsamico

Preparazione: 10 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 15 min

In un pentolino a fuoco bassissimo fai sobbollire l'aceto balsamico e lo zucchero fino ad ottenere una consistenza sciropposa
Impana i dadi di tonno nel sesamo e scottali in un pò di olio a fuoco alto, 1 minuto per lato
La carne al centro dovrà restare dorata
Servi i cubi di tonno impanato al sesamo con aceto balsamico.

Autore: Lucrezia

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