Crumble salato estivo

Name: Crumble salato estivo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 100 g Mollica di pane; 10 Pomodori; 1 spicchio Aglio; 100 g Philadelphia; 2 Zucchine; 2 cucchiai Olio extraverginie di oliva; 1 foglia Basilico; a piacere Sale

4,5/5

2 recensioni

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Il crumble salato al cucchiaio con zucchine e pomodoro è un'idea per un antipasto estivo.

15 min
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Antipasti
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : crumble salato estivo

Preparazione: 10 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 15 min

Inizia la preparazione frullando la mollica di pane insieme a mezzo spicchio d'aglio, poi tosta il tutto in padella.
Griglia su una piastra le zucchine tagliate a listarelle due minuti per lato.
Frulla i pomodori con la restante metà di spicchio d'aglio, olio e basilico.
Crea in un bicchiere il crumble salato, mettendo alla base i pomodori, poli le zucchine un cucchiaio di philadelphia.
Aggiungi in superficie la mollica tostata.
Servi il crumble salato freddo.