Crostini di gamberetti
5/5
Un antipasto gustoso e originale, croccante e stuzzichevole.
Ingredienti
Preparazione : crostini di gamberetti
Preparazione:
30 min
|
Cottura:
15 min
|
Tempo totale
45 min
- Trita nel mixer il cipollotto e i germogli di soia. Aggiungi i gamberetti, l'uovo e l'acqua. Lavora il composto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Spalma il composto sulle fette di pane.
- Immergile nei semi di sesamo.
- Friggi in olio caldo con il lato farcito all'ingiù. Una volta dorate, rigira le fette, friggile brevemente dall'altro lato, sgocciolale e asciugale bene sulla carta assorbente.
- Servi i crostini di gamberi caldi, con una goccia di salsa agrodolce.
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