Crostini con gamberi e salsa di avocado

Name: Crostini con gamberi e salsa di avocado
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 Salsa di avocado; 18 Gamberi; 1 Baguette; a piacere Porro; a piacere Olio di oliva; a piacere Sale; a piacere Pepe

5/5

1 recensioni

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Un antipasto di mare dal sapore delicato. Una croccante tartina con una soffice crema di avocado e dei freschi gamberi saltati in padella.

25 min
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Antipasti | Aperitivi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : crostini con gamberi e salsa di avocado

Preparazione: 15 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 25 min

Prepara la salsa di avocado e tienila da parte.
Pulisci i gamberi.
Trita il porro e fallo soffriggere in padella con un filo d'olio. aggiungi i gamberi e falli saltare per 10 minuti. Condisci con sale e pepe (puoi aggiungere altre spezie a tuo piacimento).
Nel frattempo taglia la baguette a fettine per ottenere 6 crostini e scaldali in un piastra fino a farli diventare croccanti.
Prendi i crostini tostati, spalmaci un po' di salsa all'avocado e completali con tre gamberi ciascuno.
Servi i tuoi crostini con gamberi e salsa di avocado come antipasto o aperitivo.

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