Crostini con fegatini
5/5
Un antipasto gustoso e saporito, perfetto accompagnato con del buon vino rosso.
Ingredienti
Preparazione : crostini con fegatini
Preparazione:
15 min
|
Cottura:
5 min
|
Tempo totale
20 min
- Trita i fegatini e i capperi.
- Sbuccia la cipolla e uno spicchio d'aglio, tritali e soffriggili insieme in un tegame con il burro.
- Unisci i fegatini e fai cuocere a fuoco vivo per 6-7 minuti, insaporisci con sale, pepe e con alcune foglie di salvia.
- Metti i fegatini sulle fette di pane tostato e servi.
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