Crostini con fegatini

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Crostini con fegatini

Un antipasto gustoso e saporito, perfetto accompagnato con del buon vino rosso.

Ingredienti

Preparazione : crostini con fegatini

Preparazione: 15 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 20 min
  1. Trita i fegatini e i capperi.
  2. Sbuccia la cipolla e uno spicchio d'aglio, tritali e soffriggili insieme in un tegame con il burro.
  3. Unisci i fegatini e fai cuocere a fuoco vivo per 6-7 minuti, insaporisci con sale, pepe e con alcune foglie di salvia.
  4. Metti i fegatini sulle fette di pane tostato e servi.
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