Crostini con asparagi bianchi e prosciutto
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Approfitta della stagione degli asparagi bianchi per preparare dei deliziosi crostini avvolti con del prosciutto crudo. Una ricette facile da realizzare per un antipasto leggero e saporito.
Ingredienti
Preparazione : crostini con asparagi bianchi e prosciutto
Preparazione:
25 min
|
Cottura:
30 min
|
Tempo totale
55 min
- Pulisci gli asparagi. Lessali per 20 minuti circa.
- Taglia delle fette di prosciutto crudo.
- Taglia le fette di pane e grigliale. In una ciotola metti la rucola ed condiscila con olio e sale.
- Disponi un po' di rucola sulla base di ogni crostino. Scola gli asparagi e metti su ogni crostino un asparago. Legali con una fetta di prosciutto crudo.
- Servi i tuoi crostini con asparagi e prosciutto crudo per un aperitivo o per un antipasto.
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