Crostata tenerina

Name: Crostata tenerina
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 Banane; 240 g Albumi d'uovo; 120 g Farina d’avena

5,0/5

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Una tenera crostata alla banana ricoperta di cioccolato

30 min
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Dolci
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Italiana

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Preparazione : crostata tenerina

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min

Monta a neve gli albumi d'uovo.
Incorpora due banane molto mature schiacciate.
Aggiungi la farina e mescola incorporando aria dall’alto verso il basso.
Versa il tutto in una teglia coperta di carta forno e cuoci per 20 minuti a 180°C.
Una volta che la crostata tenerina si è raffreddata, decorala con cacao, yogurt o gocce di cioccolato.

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