Crostata tenerina

5,0/5
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Crostata tenerina

Una tenera crostata alla banana ricoperta di cioccolato

Ingredienti

8 porzioni

Banane
2
Albumi d'uovo
240 g
Farina d’avena
120 g

Preparazione : crostata tenerina

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min
  1. Monta a neve gli albumi d'uovo.
  2. Incorpora due banane molto mature schiacciate.
  3. Aggiungi la farina e mescola incorporando aria dall’alto verso il basso.
  4. Versa il tutto in una teglia coperta di carta forno e cuoci per 20 minuti a 180°C.
  5. Una volta che la crostata tenerina si è raffreddata, decorala con cacao, yogurt o gocce di cioccolato.

Autore: Federica

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