Crostata pizza

Name: Crostata pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 70 g Farina di avena; 20 g Farina di cocco; 45 g Farina di riso; 80 ml Latte di cocco; 1/2 cucchiaino Lievito in polvere per dolci; a piacere Dolcificante; 15 ml Olio di cocco; 150 g Yogurt greco; a piacere Gocce di cioccolato; a piacere Fragole

5/5

1 recensioni

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La crostata pizza è una finta pizza a base di pasta folla, identica ad una pizza margherita, con cornicione ripieno di yogurt.

33 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : crostata pizza

Preparazione: 15 min | Cottura: 18 min | Tempo totale 33 min

Unisci le farine di avena, cocco e riso insieme al latte e all'olio di cocco e mescola bene.
Aggiungi ora il lievito e il dolcificante e mescola ancora fino ad ottenere una pasta liscia.
Stendi la pasta frolla sottile e adagiala su uno stampo rotondo facendo dei fori con una forchetta.
Chiudi il bordo della tua finta pizza riempiendolo con 100 g di yogurt greco e qualche goccia di cioccolato .
Cuoci in forno a 180°C per 18 minuti circa.
Decora ora la tua finta pizza sostituendo al pomodoro le fragole e usando lo yogurt greco rimasto al posto della mozzarella.
La tua crostata pizza è pronta!