Crepes Fit

Name: Crepes Fit
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Francese
Ingredients: 50 g Farina d'avena; 100 ml Latte di mandorla; 1 Uova; un vasetto Marmellata di mirtilli; a piacere Frutti rossi misti

3,4/5

23 recensioni

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Ricetta healty per delle crepes light senza zuccheri

20 min
●
Dolci
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Francese

Ingredienti

Preparazione : crepes fit

Preparazione: 5 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 20 min

Metti a scaldare una padella antiaderente a fuoco basso
Versa in una ciotola la farina d'avena, il latte di mandorla (puoi usarne anche un altro a piacere) e l'albume d'uovo
Mescola bene tutti gli ingredienti per evitare che si creino grumi
Ungi la padella preriscaldata con un filo di olio per evitare che l'impasto si attacchi
Versa un mestolo di impasto e aiutati con un cucchiaio a dargli la forma di una sottile crepes
Dopo circa 2 minuti che si sarà dorato l'impasto da un lato, con una spatola girala e falla cuocere dall'altro lato
Ripeti il procedimento per tutto l'impasto
Una volta che tutte le crepes sono cotte, farciscile con la marmellata di mirtilli (o un altro gusto a piacere) e ripiegale.
Guarnisci le tue crepes fit con frutti rossi freschi.