Cozze gratinate al formaggio

Name: Cozze gratinate al formaggio
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg Cozze; 1 spicchio Aglio; a piacere Olio extravergine di oliva; 90 g Grana Padano; 1 mazzetto Prezzemolo; a piacere Sale e pepe; 1 Limoni; 30 g Pangrattato

5/5

1 recensioni

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Un antipasto davvero delizioso creato dall'accostamento del formaggio con le cozze!

35 min
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Antipasti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : cozze gratinate al formaggio

Preparazione: 15 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 35 min

Pulisci le cozze e lavale. Mettile poi in una pentola a cuocere per qualche minuto in modo che si aprano.
Prepara la panatura: trita prezzemolo e aglio, aggiungi il pan grattato e un pizzico di sale. Aggiungi la panatura su ogni cozza spolverando con abbondante formaggio.
Sistema le cozze su una teglia ricoperta da carta forno.
Inforna per 10 minuti a 200°C.
Trascorso questo tempo le tue cozze gratinate al formaggio saranno pronte per essere servite.

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