Costolette d'agnello al forno con patate

Name: Costolette d'agnello al forno con patate
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 Costolette d'agnello; 4 Patate; 1 spicchio Aglio; 2 rametti Rosmarino; 200 ml Vino bianco; Olio extravergine di oliva

4,0/5

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Costolette d'agnello al forno con patate

Perfette per i pranzi in famiglia e tradizionali il giorno di Pasqua, le costolette d'agnello al forno contornate dalle patate sono una ricetta facile e pratica da preparare

65 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : costolette d'agnello al forno con patate

Preparazione: 15 min | Cottura: 50 min | Tempo totale 65 min

Poni le 8 costolette d'agnello in una teglia unta di olio, sale, rosmarino e uno spicchio d'aglio tritato
Aggiungi anche un po' di vino bianco e una scorza di limone per insaporire. Lasciale marinare più tempo possibile
Prepara intanto le patate, tagliandole a pezzi possibilmente di eguali dimensioni e aggiungile alla teglia di costolette, unendo ancora di olio e rosmarino se necessario
Cuoci le costolette e le patate in forno preriscaldato a 200° per circa 50 minuti
Una volte cotte, sforna e servi.

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