Corn dog

Name: Corn dog
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 grandi Würstel; 8 cucchiai Farina; 1 cucchiaio Zucchero; 1/2 bustina Lievito; 1 bicchiere Latte; un pizzico Sale; un pizzico Pepe

5,0/5

1 recensioni

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I corn dog sono degli involtini di wurstel fritti in pastella. Un'idea perfetta per un aperitivo gustoso per le tue feste, da abbinare a diverse salse.

15 min
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Antipasti | Aperitivi
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Americana

Ingredienti

Preparazione : corn dog

Preparazione: 10 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 15 min

Infila ciascun würstel con lo stuzzicadenti.
In una ciotola mescola la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e il pepe.
Lentamente versa il latte all'impasto, continuando a mescolare, dal basso verso l'alto, per amalgamare tutto.
Passa i würstel nel composto preparato e poi immergili in una padella con olio ben caldo.
Friggi in olio bollente per 3 minuti.
Scola su carta assorbente e servi i corn dogs caldi e croccanti.

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