Ciliegie sotto spirito

Name: Ciliegie sotto spirito
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg Ciliegie; 500 ml Alcool; 300 ml Acqua; 200 g Zucchero; 3 stecche Cannella; 3 Vasetti

5/5

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Le Ciliegie sotto spirito sono una ricetta facile e veloce per preparare un digestivo da servire a fine pasto.

20 min
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Piatti Unici | Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : ciliegie sotto spirito

Preparazione: 15 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 20 min

Preparazione: Ciliegie sotto spirito

Inizia la preparazione aggiungendo in un pentolino l'acqua e lo zucchero
Lascia sul fuoco qualche minuto fino ad ottenere uno sciroppo quindi lascia raffreddare
Lava le ciliegie e privale del picciolo
Disponi le ciliegie nei vasetti quindi dividi lo sciroppo nei tre vasetti e aggiungi una stecca di cannella
Copri i vasetti fino all'orlo con l'alcool quindi sigillali bene
Lascia riposare le ciliegie sotto spirito nei vasetti per circa 2 mesi prima di servirle.

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