Ciambellone soffice

Name: Ciambellone soffice
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 350 g Farina 00; 220 g Zucchero; 200 g Latte; 130 g Olio di semi di girasole; 4 Uova; 1 Buccia grattugiata di un limone; 1 bustina Lievito per dolci

5,0/5

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Ricetta facile di ciambellone soffice. Un dolce buonissimo che puoi prepare per merenda o colazione.

55 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Utensili

Stampo ciambella liscio
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Preparazione : ciambellone soffice

Preparazione: 15 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 55 min

In una ciotola rompi le uova e aggiungi subito la buccia di limone grattugiata. Inizia a mescolare con le fruste elettriche.
Aggiungi lo zucchero continuando a mescolare, e poi l’olio di semi di girasole. Poi aggiungi anche il latte e la farina un po’ alla volta.
Infine aggiungi il lievito e mescola bene fino ad ottenere un composto liscio.
Versa l'impasto in uno stampo a ciambella da 26 cm di diametro, ben unto e infarinato.
Inforna in forno preriscaldato ventilato a 170°C per circa 40 minuti.
Sforna il ciambellone soffice e decora con zucchero a velo.

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