Ciambellone al cioccolato

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Ciambellone al cioccolato

Ricetta facile di ciambellone al cioccolato. Un dolce buonissimo e soffice che puoi preparare per merenda o colazione.

Ingredienti

8 porzioni

Farina senza glutine
230 g
Farina di mandorle
75 g
Cacao amaro
75 g
Zucchero
200 g
Olio di riso
100 ml
Uova
3
Latte di soia
300 ml
Lievito per dolci
1 bustina

Preparazione : ciambellone al cioccolato

Preparazione: 10 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 50 min
  1. Accendi il forno a 180°C.
  2. In una ciotola mescola la farina, il cacao, la farina di mandorle, lo zucchero e il lievito.
  3. In un'altra ciotola mescola le uova, l'olio e il latte di soia. Poi unisci piano piano le polveri.
  4. Amalgama bene tutto fino a quando il composto sarà omogeneo. Versa il composto in uno stampo da ciambella unto e infarinato.
  5. Inforna per circa 40 minuti.
  6. Lascia riposare prima di servire il ciambellone al cioccolato.

Autore: Serena

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