Ciambella senza uovo

Name: Ciambella senza uovo
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 180 g Zucchero; 200 g Farina; 80 g Fecola di patate; 250 g Latte intero; 120 g Olio di semi; 1 Scorza di limone; 16 g Lievito; a piacere Zucchero a velo; quanto basta Burro

5,0/5

1 recensioni

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Un dolce leggero e delicato perfetto per ogni momento della giornata.

50 min
●
Dolci
●
Mediterranea

Ingredienti

10 porzioni

Zucchero

180 g

Farina

200 g

Fecola di patate

80 g

Latte intero

250 g

Olio di semi

120 g

Scorza di limone

Lievito

16 g

Zucchero a velo

a piacere

Burro

quanto basta

Utensili

Stampo ciambella liscio
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Preparazione : ciambella senza uovo

Preparazione: 10 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 50 min

Setaccia in una ciotola la farina, la fecola di patate ed il lievito.
Aggiungi lo zucchero e mescola.
Aggiungi un po’ alla volta il latte mescolando con una frusta.
Dopo che si è amalgamato bene il tutto, versa l’olio, la scorza di limone grattugiata e mescola.
Prendi uno stampo imburralo e infarinalo. Versaci il composto e cuocilo a 170°C per 40 minuti.
Lascia intiepidire e servi la ciambella dopo averla guarnita con lo zucchero a velo.

Autore: Francesca S

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