Ciambella di cachi

Name: Ciambella di cachi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 Cachi maturi; 2 Uova; 150 g Zucchero; 100 g Olio di semi di girasole; 1 cc Estratto di vaniglia o vanillina; 1 pizzico Sale; 190 g Farina; 20 g Cacao amaro; 1 bustina Lievito per dolci

5,0/5

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Ricetta facile di ciambella di cachi. Un dolce con i cachi sfizioso e facile da preparare con la frutta di stagione.

60 min
●
Dolci
●
Italiana

Ingredienti

8 porzioni

Cachi maturi

Uova

Zucchero

150 g

Olio di semi di girasole

100 g

Estratto di vaniglia o vanillina

1 cc

Sale

1 pizzico

Farina

190 g

Cacao amaro

20 g

Lievito per dolci

1 bustina

Utensili

Stampo ciambella
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Preparazione : ciambella di cachi

Preparazione: 20 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 60 min

Frulla nel mixer i cachi ben lavati (mantieni la buccia).
In una ciotola, con la frusta a mano mescola le uova con lo zucchero, la vaniglia e un pizzico di sale.
Continua a mescolare e unisci l'olio, la farina, il lievito e il cacao amaro.
Versa il composto in uno stampo da ciambella oliato e inforna in forno statico a 180°C per 40 minuti.
Fa raffreddare la ciambella di cachi su una gratella e spolvera con lo zucchero a velo.

Autore: Serena

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