Ciambella al latte della nonna

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Ciambella al latte della nonna

Ricetta facile di ciambella al latte della nonna. Un dolce facile che puoi prepare per merenda o colazione.

Ingredienti

8 porzioni

Farina
240 g
Zucchero
125 g
Uova
3
Olio di semi di girasole
70 ml
Acqua tiepida
50 ml
Latte
120 ml
Aroma alla vaniglia
Lievito per dolci
1 bustina
Mandorle a lamelle

Preparazione : ciambella al latte della nonna

Preparazione: 10 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 50 min
  1. Nella ciotola della planetaria monta le uova insieme allo zucchero e all’aroma di vaniglia fino ad ottenere un composto spumoso.
  2. Versa a filo l’olio di semi, l’acqua, il latte e continua a lavorare il tutto fino ad incorporare gli ingredienti.
  3. Aggiungi la farina precedentemente setacciata con il lievito e mescola con un cucchiaio.
  4. Spennella con un po’ di burro fuso uno stampo da ciambella da 24 cm di diametro, versa il composto e aggiungi un po’ di mandorle a lamelle.
  5. Fai cuocere la ciambella della nonna in forno statico preriscaldato a 175°C per circa 40 minuti.

Autore: Serena

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