Preparazione:
15 min
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Cottura:
25 min
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Tempo totale
40 min
Monta le uova con lo zucchero e il ginseng, poi unisci il latte a filo continuando a lavorare.
Versa il burro fuso lasciato intiepidire, procedendo alla stessa maniera. Poi versa le polveri setacciate.
Riponi in stampo del diametro di 24 cm imburrato e metti in forno preriscaldato statico a 180°C per 25 minuti.
Lascia raffreddare capovolto quindi sforma la ciambella al ginseng.
A parte, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria poi aggiungi l'olio d'arachidi e la granella di mandorle e amalgama. Glassa con quest'ultimo la torta.