Ciambella al ginseng

Name: Ciambella al ginseng
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 Uova; 14 g Ginseng; 150 g Zucchero; 65 g Burro fuso; 145 g Latte; 110 g Fecola; 140 g Farina; 10 g Lievito per dolci; 200 g Cioccolato fondente; 30 g Olio arachidi; 40 g Granella mandorle

5,0/5

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Ricetta facile di ciambella al ginseng. Un dolce facile che puoi prepare per merenda o colazione.

40 min
●
Dolci
●
Italiana

Ingredienti

8 porzioni

Uova

Ginseng

14 g

Zucchero

150 g

Burro fuso

65 g

Latte

145 g

Fecola

110 g

Farina

140 g

Lievito per dolci

10 g

Cioccolato fondente

200 g

Olio arachidi

30 g

Granella mandorle

40 g

Utensili

Stampo ciambella
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Preparazione : ciambella al ginseng

Preparazione: 15 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 40 min

Monta le uova con lo zucchero e il ginseng, poi unisci il latte a filo continuando a lavorare.
Versa il burro fuso lasciato intiepidire, procedendo alla stessa maniera. Poi versa le polveri setacciate.
Riponi in stampo del diametro di 24 cm imburrato e metti in forno preriscaldato statico a 180°C per 25 minuti.
Lascia raffreddare capovolto quindi sforma la ciambella al ginseng.
A parte, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria poi aggiungi l'olio d'arachidi e la granella di mandorle e amalgama. Glassa con quest'ultimo la torta.

Autore: Serena

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