Cialde rustiche di farina di mais
5,0/5
Le cialde alla farina di mais sono sono una ricetta priva di glutine, ideali per una merenda leggera e nutriente.
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45 min
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Antipasti
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Aperitivi
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Cucina vegetariana/vegana
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : cialde rustiche di farina di mais
Preparazione:
20 min
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Cottura:
25 min
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Tempo totale
45 min
- Setaccia la farina di mais in una ciotola, poi aggiungici le uova mescolando con una frusta.
- Unisci l’olio e mezzo bicchiere di latte, regola di sale e pepe e lascia riposare per 30 minuti.
- Scalda una padella antiaderente e ungila con un cucchiaio d'olio, versaci poi un mestolo di pastella roteandola per distribuirla. Cuoci un minuto per lato.
- Mangia la cialda alla farina di mais calda, farcendola a piacere.
Autore: Francesca C
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