Charlotte alle albicocche

Name: Charlotte alle albicocche
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Francese
Ingredients: 1 pacco Savoiardi; 4 Albicocche; 1 scatola Albicocche sciroppate; 100 g Philadelphia; 80 g Zucchero; 3 cucchiai Marmellata di albicocche

5/5

1 recensioni

Lascia il primo commento!

Un dolce estivo per mettere in risalto questo frutto tanto amato da grandi e piccini.

31 min
●
Dolci
●
Francese

Ingredienti

Preparazione : charlotte alle albicocche

Preparazione: 30 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 31 min

Scola le albicocche sciroppate tenendo il succo. In un pentolino fai scaldare il succo con la marmellata e poi lascia raffreddare.
Imbebisci i savoiardi nello sciroppo e poi disponili sul contorno e sul fondo di uno stampo per torte charlotte.
In una ciotola, mescola il formaggio con lo zucchero. Taglia a fette le albicocche sciroppate.
Aggiungi qualche cucchiaio del composto zucchero-formaggio sul fondo dello stampo. Aggiungi poi uno strato di albicocche e ricopri con uno strato di savoiardi. Ripeti l'operazione due volte terminando con un uno strato di biscotti.
Metti in frigo per 4 ore circa. Prima di servire la tua charlotte, decora con le albicocche fresca tagliate a fettine.

Lascia un commento