Ceviche di tonno

Name: Ceviche di tonno
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Peruviana
Ingredients: 500 kg Filetti di tonno; 1 Mango; q.b. Peperoncino; q.b. Coriandolo; 1 Lime; a piacere Olio extravergine di oliva; a piacere Sale

5/5

1 recensioni

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Un antipasto di pesce dal retrogusto esotico grazie al tocco del mango.

16 min
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Piatti Unici | Antipasti
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Peruviana

Ingredienti

Preparazione : ceviche di tonno

Preparazione: 15 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 16 min

Taglia il mango ed il tonno a dadini.
Trita i peperoncini, grattugia la zesta di un lime e spremine il succo ed aggiungilo agli ingredienti. Fai marinare in frigo per un'ora.
Aggiungi poi il sale ed il coriandolo. Fai un giro di olio di oliva.
Impiatta, ed ecco che la tua ceviche di tonno è pronta per essere servita.

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